TODO EMPEZÓ EN VALENCIA

Me refiero a parte de la riqueza del país, de ese que se llamaba España y ahora para nombrarlo políticamente correcto hay que recurrir a un complicado circulo. Con que den un vistazo a sus apuntes de historia, hoy sociales lo podrán comprobar, y si son más modernos baste Con que echen un vistazo a las hemerotecas, no importa del diario que sea, el tema es tan amplio que aparece en cualquiera de ellas. ¿Cómo empezó todo?. Muy fácil como ocurren estas cosas- El Creador, puso la simiente y a los valencianos que hicieron el resto. Uno de los mejores oradores o charlistas que ha tenido nuestro idioma, hablo del castellano, naturalmente, también era valenciano; como curiosamente uno de los mejores oradores que ha tenido la Santa Iglesia y por supuesto que dominando el latín, nacido en estas tierras, con calle en la capital del Turia, pero que pocos saben cuales eran sus méritos, menciono al cardenal Benlloch. El que en el siglo anterior mejor dominio del idioma tenía para hablar en público era Federico García Sanchís, que además se ganaba la vida usando solo esa habilidad, reconocida mundialmente. Don Federico recorrió los cinco continentes hablando solo en español y haciendo publicidad de una vieja nación llamada España. Fue sin título el mejor embajador que tuvo nuestro país, antes y después de la guerra civil. En una de sus florituras idiomáticas, le escuche lanzar piropos a sus paisanos, señalándolos como muy trabajadores y entendidos, por supuesto que los destacaba como personas de campo y grandes agricultores, remontando su prestigio hasta la época romana, pasando por el periodo árabe y señalando que a esas “familias” se deben los sistemas de riego actuales, una de cuyas maravillas del pasado transformada en de uso y folklore es el Tribunal de las Aguas, único en el mundo a cuyo fallos no cabe recurso en contra. Tras la etapa bélica en este país, las únicas divisas que entraban eran las que traían nuestras naranjas, es un ejemplo que demuestra que el ser pioneros en los temas agrícolas ha dado sus frutos a la roquera general de toda la piel de toro. Valencianos hay hastíen la “sopa”, aseguraba García Sanchís, y es verdad vaya usted al rincón que quiera del mundo que seguro que se encuentra con un valenciano. La había oído y pensaba que era una exageración, una frase hecha dentro de un discurso, hasta que con el paso de los años lo pude comprobar en primera persona. Lo que también es cierto es que son, somos camaleónicos, nos adaptamos muy bien a las sociedades en las que residimos, de las que no desentonamos, salvo cuando nos juntamos dos de la “terreta” y salta el valençia que nos descubre. El famosísimo mar de plástico del Ejido en Almería, se debe a los valencianos, lo mismo se puede decir de las grandes explotaciones de cítricos, fresas y nuevos cultivos en Andalucía que iniciaron expertos agricultores valencianos. Hoy si pregunta de quienes son las grandes fincas y almacenes descubrirá que en la sociedad hay un valenciano. Muchos amigos del terreno se quejan de que llas frutas salgan altercado internacional etiquetadas en Valencia, Castellón o Alicante, cuando de verdad se han cultivado en el sur del país. Por ejemplo la Provincia de Huelva, es hoy tras California, el segundo productor mundial de cítricos y fresas, que en su día iniciaron los valencianos y hoy realizan con maestría los onubenses. Llena de alegría poder decir que en Cartaya, en el seno del oro rojo, un ingeniero Cartayero haya sido el primero en el mundo en cultivar fresón con acido Omega 3, lo que es una revolución positiva para ésta línea de mercado. Un valenciano de aquí, abajo, me decía refiriéndose a los cultivos de su padre y sus hermanos en Valencia, que comparados con él, eran jardineros. Fresas en Valencia, ya no se plantan ni en macetas y fue allí donde se inicio su comercialización y producción. A esos pioneros les cabe el orgullo de haber sido los iniciadores y los maestros de los que hoy pelean por ganar cuotas de mercado en dura competencia, y además desleal de los marroquíes. Se empezó en Valencia, y se lucha en Huelva y Almería.